みなさん、こんにちは。
漢方セミナー講師
今田 志穂（こんた しほ）です。
みなさんに、お会いできて嬉しいです。
最近、寒さが続き風邪を引く方も増えていきました。
今日は、風邪を予防する食べ物をお話しますね。
本日のテーマ
『風邪を予防する食べ物』
今回は、金柑（きんかん）についてお話していきます。
金柑
（きんかん）
丸ごと食べれる食材で、薬効の効果は、皮にあります。
のどの痛み、かぜの予防、動消化促進に効果があります。
香が、気（エネルギー）を巡れせて、消化を良くして、
気持ちを穏やかにしてくれます。
おススメの食べ方は、金柑シロップです。
金柑シロップを作ったので、レシピをご参考にしてみてください。
金柑 ２００ｇ
砂糖 ２００ｇ
水 ２００ｃｃ
この３つを鍋で、２０分煮詰めます。
はちみつを入れると相乗効果でいいともいます。
はちみつも、喉の痛みに効果がありますからね。
金柑シロップをお湯で溶かし、
少し金柑を崩すと良い香りが広がりリラックスできます。
リラックスして、風邪の予防になる、一石二鳥ですね。
炭酸水で割っても美味しいですよ。
みなさんも、金柑シロップ作ってみてください。
次回からは、便秘と漢方についてお話します
本日も、
お付き合いいただきありがとうございました。
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